Zu Gast bei Marcel Proust. Restaurants leiden unter Personalnot. Der Umsatz fair gehandelter Produkte ist gesunken. Und das Online-Shopping verzeichnet Zuwachsraten. Unsere Woche im Überblick.

In Hotels und Restaurants sind Tattos und Piercings nicht immer gern gesehen.

Der Pornstar Martini sorgt für den größten Kater. Aldi muss sein Champagnereis umbenennen und Champagner dürfen nicht mehr Champagner genannt werden. Der Klang des Öffnens einer Dose kann nicht geschützt werden. Tiefkühlkost verdankt ihre Produktion den Inuit. Und die Verbraucher bleiben ihren Supermärkten treu. Unsere Woche im Überblick.

Dance hard, work smart.
Warum Führungskräfte Ballettunterricht nehmen sollten

Papst Franziskus baut seinen eigenen Wein an. Zu einem Picknick gehört auch ein Sandwich. Warum Pizzaboten Rucksackwürfel haben. Billigfleisch wird es bald nicht mehr geben. Und die Zukunftskommission Landwirtschaft spricht sich für eine Wende aus. Unsere Woche im Überblick.

Was Köche wissen sollten

Der Gastronomie und Hotellerie fehlen Mitarbeiter. Ver.di fordert mehr Geld für Einzelhändler*innen. Viva con Agua gründet Werbeagentur. Preise sollen Pfand beinhalten. Billigfleisch verramscht den Regenwald. Imker wollen Honig besser kennzeichnen. Und der Brexit lässt Lebensmittelexporte einbrechen. Unsere Woche im Überblick.

Rock’n’Roll und Rinderwahnsinn

Hans Sarpeis Fußballküche. Victoria Liebrechts App Drive & Dine. Berlins Disgusting Food Museum. Ben Bransons alkoholfreie Spirituosen. Der Wochenmarkt der Zeit. Michael Käfers Fleisch-Prognose. Und Bonuszahlungen von progros. Unsere Woche im Überblick.