Die geplante Tierwohlabgabe der Landwirtschaftsministerin verändert weder die Massentierhaltung noch die Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie. 

Ein japanischer Supermarkt setzt auf langsame Kassen. Und die Essensretter von Footwatch warnen vor einer Abschwächung der Lebensmittelampel. Die Woche im Überblick.

Die ersten Aussteller der Gastro Vision Roadshows in München und Frankfurt/Main stehen fest. Von A wie Austria bis W wie Willms Fleisch.

Corona steigert den Alkoholkonsum. André Weihrauch eröffnet einen Take Away Food Store. Art of Oil hat seine Website neu gestaltet. Amark bietet Lebensmittel aus Automaten an. Und Ferran Adriàs hat ein Wikipedia des Kochens geschrieben. Die Woche im Überblick.

Das Weingut Höfling präsentiert sich nicht nur auf dem Gastro Vision Roadshows, sondern lädt Weinliebhaber vorab zum Picknick ein.

Das Corona-Virus hat auch das Einkaufsverhalten verändert. Im Supermarkt-Check von Oxfam schneidet Edeka besonders schlecht ab. Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner erweist sich einmal mehr als Lobbyistin der Lebensmittelindustrie. Und die Küche hat das Auto als Statussymbol abgelöst. Die Woche im Überblick.

In der Öffentlichkeit preist sich die Freie und Hansestadt Hamburg gerne als Metropole und Tor zur Welt an. In der Corona-Krise erweisen sich ihre verantwortlichen Politiker aber als höchst provinziell und sitzen Probleme lieber aus.

Obwohl alle Festivals wegen Corona abgesagt wurden, sammelt Viva con Agua weiterhin Spenden für Wasserprojekte in Afrika und Asien — auch auf den Gastro Vision Roadshows.

Ab sofort können sich Aussteller für die Roadshows der Gastro Vision in München und Frankfurt/Main anmelden.

Das Restaurant Port im Hotel Hafen Hamburg wurde wiedereröffnet. Bartender fühlen sich wie die Deppen der Nation. Und die Einkaufsgesellschaft progros ist nun auch DEKRA-zertifiziert. Die Woche im Überblick.