Hospitality auf hoher See

Norwegian Cruise Line

Norwegian Cruise Line stellt neue Restaurant- und Bar-Konzepte vor.

Weitere Details zu seinem erweiterten Kulinarik- und Getränkeangebot für die die neuen Schiffe der so genannten Prima-Klasse, Norwegian Prima und Norwegian Viva, hat heute Norwegian Cruise Line (NLC), Akteur im globalen Kreuzfahrtgeschäft, bekannt gegeben.

Die sieben neuen Restaurants an Bord der Norwegian Prima und der Norwegian Viva sollen die Gäste „mit auf eine kulinarische Weltreise“ nehmen: beispielsweise vom neuen mediterranen Meeresfrüchterestaurant „Palomar“, das auf der Norwegian Prima seine Premiere feiert, über „Hasuki“, die Neuinterpretation des traditionellen Hibachi-Stil-Restaurants, bis hin zum modernen Sushi-Restaurant „Nama“.

Im Bar-Geschäft an Bord soll die so genannte Metropolitan Bar (Foto) mit Nachhaltigkeit punkten. Sie wird im Rahmen des „Sail and Sustain“-Programms der Marke mit verantwortungsvoll hergestellten Zero-Waste-Cocktails, die mit überschüssigen Zutaten zubereitet werden, sowie mit einer vollständig nachhaltigen Spirituosenkarte und biodynamischen Weinen begeistern. In Zusammenarbeit mit Gerard Bertrand, dem Preisträger des „The Drinks Business“ – Green Awards 2020, wird die Metropolitan Bar von NCL mehr als 20 biodynamische Weine präsentieren. Außerdem hat sich die Norwegian Cruise Line mit Bodegas Hidalgo La Gitana zusammengetan, um „verantwortungsvoll hergestellte botanische Gins zu entwickeln und zu produzieren“.

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