Gastro Vision Hamburg 2025

14.03.-17.03.2025, täglich von 14:00 – 21:00 Uhr

Die Gastro Vision, Deutschlands führender Branchentreff für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering, findet seit 1999 jeweils im März und seit 2007 im Empire Riverside Hotel statt. Unweit der Elbe im Herzen von Sankt Pauli und fußläufig zur Hamburger Innenstadt.

Im exklusiven Ambiente eines der schönsten Hotels der Hansestadt präsentieren sich die Aussteller ihren Gästen und Kunden in verschiedene Themenräumen. Ihre persönliche Einladung erhalten Sie ca. 6 Wochen vor dem Event per Post. Mit den darin enthaltenen Login-Daten können Sie sich hier einchecken. Sollten Sie noch keine Einladung erhalten haben oder möchten Sie sich für die kommende Veranstaltung vormerken lassen, melden Sie sich bitte hier an.

Zu Fragen oder Problemen zum Check-In erreichen Sie uns unter Tel. : 01805 – 54 75 00 oder unter info@gastro-vision.com.

Aussteller 2024

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Rückblick 2023

Schauen Sie sich unseren Film und zahlreiche Fotos von der Gastro Vision Hamburg an.

360° Rundgang der Gastro Vision

Gastro Vision Trends und Ideen

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Gastro Vision. In unseren Themenräumen sehen Sie die Ideen und Trends von morgen.

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Besucher

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Aussteller

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Das Gastro Vision Team

Unser professionelles Organisationsteam steuert seit 1999 Ihren Erfolg und bietet Ihnen mit der Gastro Vision eine ausgewogene Kombination von Trends,  Produkten und Dienstleistungen für die Branchen Hotellerie, Gastronomie und Catering. 

In Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Dienstleistern entwickeln wir das ganze Jahr über Ideen und sorgen dann dafür, dass die nächste Veranstaltung erneut zum Highlight wird.

Klaus Klische

Gründer & geschäftsführender Gesellschafter der Gastro Vision

Christian Meißner

Inhaber der Profi-tabel Resultants

Larissa Vicente

 Projektmanagerin

Franziska Böhm

 Projektmanagerin

Philipp Stöhr

Junior Eventmanager

Alina Hößler

Junior Eventmanagerin

Max von St. Pauli

Feelgood Manager

Oreo

Junior Feelgood Manager

Location

Empire Riverside Hotel
Bernhard-Nocht-Str. 97
20359 Hamburg

Parken

Parkmöglichkeit in der Tiefgarage des Hotels.

Datum

Gastro Vision Hamburg
14.03. - 17.03.2025
täglich von 14 - 21 Uhr

Hotels

Unsere Partnerhotels sind das Empire Riverside Hotel und das Hotel Hafen Hamburg

Check-in Besucher

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Check-in Aussteller

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Hotel buchen

Exklusiv für die Gäste der Gastro Vision

Buchen Sie schon jetzt ein Zimmer für die nächste Veranstaltung: entweder direkt im Veranstaltungsort – dem Empire Riverside Hotel. Oder in einem der Partner-Hotels ganz in der Nähe.

Empire Riverside Hotel

Veranstaltungsort – Hamburg 2024
Bernhard-Nocht-Straße 97
20359 Hamburg

Hotel Hafen Hamburg

Seewartenstraße 9
20459 Hamburg

Aussteller der Gastro Vision

5 Gründe für Ihre Teilnahme

Überzeugen Sie sich selbst von den Möglichkeiten, die Ihnen die Gastro Vision als exklusiver Branchentreff bietet und fordern Sie noch heute ihre Ausstellerunterlagen an.

Nur Top-Entscheider

Auf der Gastro Vision treffen Sie die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering ohne Streuverluste.

Erstklassige Kontakte

Fernab der Besucherströme großer und konventioneller Messen bietet die Gastro Vision die Möglichkeit, in Ruhe erstklassige Kontakte zu knüpfen.

Hohe Qualität

Die Gastro Vision ist eine hervorragende Plattform von aussergewöhnlicher Qualität, die Ihrem Produkt den richtigen Rahmen verleiht.

Perfekte Basis

Die Gastro Vision bildet damit die Basis für erfolgreiche Kundengespräche und langfristige Geschäftsverbindungen.

top Bedingungen

95 Prozent aller Aussteller sind mit den Bedingungen, die ihnen Gastro Vision bietet, höchst zufrieden.

Marktstand der Zukunft

Community Table

Ein völlig neues Erlebnis beschert Ihnen unser Community Table, zu dem sich Firmen zusammengeschlossen haben, die für ihre hohe Produktqualität bekannt sind. Diese gemeinsame kulinarische Inszenierung ist in puncto Präsentation einzigartig und erfreut sich einer außerordentlichen Beliebtheit bei Besuchern und Gästen.

Coworking Space

The Coworking Space ist ein neuer Ausstellungsbereich. Hier werden individuelle Planung, maßgeschnei­derte Lebensmittel, hochwertige Spirituosen und Weine sowie Konzepte für den expandierenden Außer-Haus-Verzehr präsentiert.

Auf ein Wort

Out of the Box

In unserer Konzept-Lounge Out of the Box, präsentieren Ihnen ausgewiesene Experten neuste Food & Beverage-Trends sowie digitale und innovative Lösungen. Lassen Sie sich von unseren Einkaufs-Profis, Bestseller-Autoren und Top-Controllern beraten, wie Sie Ihr Optimierungspotenzial ausschöpfen, sich mehr Freiräume verschaffen und Ihren Umsatz steigern können.

Meeting Point Kitchen

Kitchen Club

Rund um einen großen Kochblock präsentieren wir alles zum Thema Küche, von der Ausstattung über Dienstleistungen bis hin zu neuen Produkten. Namhafte Köche und Küchenchefs stellen Ihnen im Kitchen Club die Innovationen persönlich vor und geben Ihnen Gelegenheit zur Interaktion.

Retail goes Gastro

Deli

Unser neuer Deli bietet Hotels und Retailern, die bislang auf Gastronomie verzichtet haben, neue Lösungen. Hier können Sie sich inspirieren lassen, wie man Gästen und Kunden mit wenig Aufwand und ohne eine klassische Küche trotzdem ein gastronomisches Angebot bietet.

Hotellerie goes Tech

Hospitalitech

Eine moderne technische Infrastruktur ist für Hotels unerlässlich, um wettbewerbsfähig zu sein. Im neuen Themenbereich Hospitalitech dreht sich darum alles um neue digitale Lösungen für die Hotellerie.

Neue Konzepte

#Concepts

In unserem neuen Themenraum #Concepts erfahren Sie, wie man auf einen plötzlichen Gästeandrang reagieren und von einer längeren Verkaufsfähigkeit profitieren kann. Neben High-Convenience- Produkten in Bio-Qualität werden hier auch Konzepte und Lösungen für die Systemgastronomie und das Catering angeboten.

Klein und oho!

Startmeup

Im neuen Themenbereich Startmeup stellen kleine Unternehmen mit großem Köpfchen der Branche ihre Startup-Ideen vor, mit der sie sich neu am Markt präsentieren. Trends und jede Menge Inspiration sind bei einem Besuch dieses Ausstellungsbereiches garantiert!

Ausgezeichnet

Förderpreis

Bereits zum 17. Mal zeichnen wir junge Unternehmen und innovative Ideen mit dem Gastro Vision Förderpreis aus. Den Förderpreis Analog 2024 erhält das Start-up Ordinary Seafood. Für den Förderpreis Digital wurde Mara Solutions ausgezeichnet. Die Verleihung findet am 08.03. um 14:15 Uhr statt.

Login
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