Weitere Beiträge

Crazy Catering

In der 26. Folge der Hörspielreihe Die Punkies rettet der Tournee-Caterer und TV-Koch Ole Plogstedt die Krashkiddz vor einem zwielichtigen Diät-Guru.

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Frohe Ostern!

Was Führungskräfte mit Bananen gemein haben. Bio-Produkte fristen kein Nischendasein mehr. Das Umweltbundesamt will den Fleischkonsum halbieren. Lemonaid protestiert gegen das Lebensmittelbuch. Schokoladenhersteller wollen auf das weiße Gift verzichten. Deutschland ist Kaffee-Exportweltmeister. Heiko Antoniewicz ist der Geschmackstüftler unter den Spitzenköchen. Und die Briten haben ihre Liebe zum Tee wiederentdeckt. Unsere Woche im Überblick.

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Doch keine Kurzarbeit für Osterhasen

Der bevorstehende Shutdown über Ostern erregt die Gemüter. Freilandeier werden knapp. Der Brexit sorgt für sinkende Lebensmittelexporte. Und die Deutschen essen immer weniger Fleisch. Unsere Woche im Überblick.

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Rock’n’Roll-Hotels

Los Angeles ist weltberühmt für seine Rock’n’Roll-Herbergen. Das legendärste Künstlerhotel steht aber in New York.

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Weltkulturerbe und Trockenstress

Belgische Frittenbuden sollen zum Weltkulturerbe zählen. Der Fußballer David Alaba geht unter die Gastronomen. Die Kultlimo Bionade eilt von Erfolg zu Erfolg. Und der Klimawandel wirkt sich auf den Weinanbau aus. Unsere Woche im Überblick.

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Der Boom nach dem Lockdown

Ersparnisse könnten in der Nach-Corona-Ära einen gigantischen Boom auslösen. Lindt & Sprüngli verzichten auf Zucker. Die Welt hat ein globales Müllproblem. Und Gastronomen konsumieren mehr Alkohol als Geistliche. Unsere Woche im Überblick.

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