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Bernie und die fette Kuh

Corona hat auch seine guten Seiten. Tim Raue ist ein kleinkarierter Korinthenkacker. Lidl dealt bald auch mit Cannabis. Glenfiddich betankt seine Fahrzeugflotte mit Whiskey-Rückständen. Alkoholfreie Alternativen sind im Kommen. Und ein neuseeländisches Kultgetränk wird nicht mehr produziert. Unsere Woche im Überblick.

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Gin mit Sinn

Von Hauptberuf ist Umut Eskiocak, 29 Jahre, leidenschaftlicher Serviceleiter im Europa-Park Rust. Doch dann kam der Lockdown. Eine Zeit, die er nutzte, um ein einen eigenen,

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Corona als Beschleuniger in der Hospitality

Für welche Hospitality-Trends wurde die Corona-Pandemie zum Beschleuniger? Wir haben dazu Zukunftsforscher Tristan Horx befragt und sechs Entwicklungen für die Reise- und Hotelbranche herausgearbeitet: 1.

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Viva la vida!

Viva con Agua baut ein Gästehaus. Hamburger können jetzt Gastro Quartett spielen. Danone will weniger Lebensmittel verschwenden. Sensoren im Supermarkt. Revolutionen kommen von unten. Tipps für den Team-Aufbau. Und warum Roséwein immer beliebter wird. Unsere Woche im Überblick.

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